El Cuchillo Genval

 

“Au coeur des anciennes papeteries de Genval dans le Brabant Wallon se trouve El Cuchillo Genval. Un resto & bar à tapas aux notes espagnoles comme il y en a peu dans nos régions. Cela explique sans doute pourquoi le concept attire les convoitises.”

 

 

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Les Papeteries de Genval

El Cuchillo Genval

“A peine la porte du restaurant franchie, vous voilà déjà plongé dans un voyage gustatif au coeur de l’Espagne. La décoration inspirée des bars à tapas espagnoles ou se mêle à la modernité et l’authenticité nous donne envie de s’installer. Les jambons du pays sont suspendus près de l’ail séché. La jolie cave à vin vous fait de l’oeil. La soirée (ou le lunch) peut commencer.”